2020欧洲杯让你的胃开心起来,美食食谱

来源:http://www.michaelspen.com 作者:篮球资讯 人气:170 发布时间:2020-03-13
摘要:现在的年轻人,工作压力大,不能固定饮食时间,甚至每天都叫外卖,早早就把自己的胃给熬坏了,年纪轻轻胃就开始不舒服。我们今天要做的食物就是“秋葵”,秋葵的功效很多,它

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现在的年轻人,工作压力大,不能固定饮食时间,甚至每天都叫外卖,早早就把自己的胃给熬坏了,年纪轻轻胃就开始不舒服。我们今天要做的食物就是“秋葵”,秋葵的功效很多,它可以保护你的胃黏膜,还可以帮助你的胃液分泌,改善胃部功能,为你的胃牢牢地套上一层保护罩。

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秋葵保“胃”战,助消化、护肠胃,让你的胃开心起来!众所周知,胃是人身体中消化食物的主要器官,可想而知胃部每天的消耗量有多大,如果吃得太饱胃部承载过量,会导致消化不良等情况,对你的胃是十分不好的,所以这里交大家一种做秋葵的办法,简单方便,两分钟就可以做出一道美味的秋葵。

“据说很有营养,这两年也开始自己做,凉拌,小炒都可以。
咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。”

白灼秋葵

食材明细

By 美乐猪

主料

配料:

  • 秋葵10个

黄秋葵 200克、白皮蒜 2瓣、剁椒 少许、酱油 适量

辅料

烹饪步骤:

  • 大蒜2瓣
  • 干红辣椒少许
  • 花椒少许
  • 香油少许
  • 花椒油少许
  • 豆油少许
  • 少许
  • 酱油适量
  • 白糖少许
  • 鸡精少许

1.秋葵洗净备用。

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  • 咸鲜口味
  • 2020欧洲杯,拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2.蒜头切碎备用。

凉拌秋葵的做法步骤

3.锅中加入清水滴入2滴食用油,大火烧开,下入秋葵煮2分钟左右捞出。

  • 2020欧洲杯 31秋葵洗净,蒜瓣,干辣椒花椒备用
  • 2020欧洲杯 42锅内水放少许盐,几滴食用油,这样焯水后的蔬菜翠绿鲜艳,秋葵下热水焯3分钟左右即可
  • 2020欧洲杯 53捞出置于冰的凉开水,过凉后捞出沥水备用
  • 2020欧洲杯 64去两头斜切成段
  • 2020欧洲杯 75置于盘中,放蒜末,干红辣椒花椒粒(如果不是麻辣花生成品的,需要热油时候熬制)
  • 2020欧洲杯 86撒入盐,糖,鸡精,酱油
  • 2020欧洲杯 97浇热油后拌匀即可
  • 2020欧洲杯 108特写,十个秋葵一人份很少的,换个小碟子

4.放入冷开水中浸泡,保持爽脆的口感,捞出切去头部。

小窍门个人体会秋葵粘液有营养,建议先焯水后改刀。如果干红辣椒花椒粒是新鲜的,建议热油时候入锅小锅熬制后去掉支取油。蒜味怕太辣可以先用油熬制提前捞出拌入即可。

5.摆入盘中,淋入酱油。

6.铺上蒜末和少许剁椒。

7.浇入烧至冒青烟的热油。

8.搅拌均匀即可食用。

烹饪小贴士:

1、秋葵又名咖啡黄葵,营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。

2、它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

你爱吃白灼秋葵还是秋葵干呢?

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